Events in der Gastronomie

Apfelwein gehört auf jede Karte!

Apfelwein, Cider, Cidre, Most & Co. erleben seit zwei Jahrzehnten eine rasante Renaissance. Mittlerweile ist z.B. Cider das weltweit am stärksten wachsende Produktsegment bei alkoholischen Getränken. Diesen Trend sollten Sie nicht verpassen.


Die Vorteile von Weinen aus Äpfeln liegen auf der Hand

  • regional verwurzelt und liegen im langjährigen Trend der Regionalküchen.
  • erstklassische Qualitäten werden seit Jahren produziert.
  • durch geringeren Alkoholgehalt ideal für den alkoholreduzierten Genuss.
  • Apfelwein und seine Geschwister genießen ein positives Image.
  • die unglaubliche Vielfalt bietet ungeahnte Möglichkeiten, Gäste zu begeistern.


Apfelweinsommelier Michael Stöckl

  • moderiert Apfelweinverkostungen und Menüs.
  • schult Euer Team im Verkauf und in der Küche.
  • gibt Sensorikseminare für Apfelwein & Wein.
  • gestaltet Eure Apfelweinkarte und sorgt für den Nachschub.
  • hat die richtigen Marketingideen im Gepäck.

Michaels Referenzen



Michael Stöckl in der Landsteiner Mühle